Carte interactive: des explications détaillées

Dans cet article, vous trouverez des informations détaillées sur comment utiliser les cartes interactives présentes sur ce site internet.

Cet outil, réalisé via la plateforme BatchGeo, vous permet de trouver les adresses sans gluten qui vous correspondent le plus. Elles sont faites en anglais afin qu’elles soient accessibles au plus grand nombre.
Chaque carte présente un ensemble points qui peuvent être filtrer en fonction de différents paramètres dont je vous explique la signification ci-dessous :

• Type : « Restaurant », « Bakery », « Grocery » ou « Stall »
  • Cette ligne vous permet de différentier les établisssements en fonction de leur nature respectivement restaurant, boulangerie, épicerie ou stand de rue.
  • La mention « Café » peut également être ajoutée au « Restaurant » and « Bakery ». Cela signifie que les établissements restent ouverts entre les repas et qu’ils y proposent des douceurs et des boissons variées.
• GF option: Choix disponibles « 100% GF » ou « GF Friendly »
  • Ce paramètre vous permet de différentier les adresses qui ne font que du sans gluten de celles qui proposent qu’une partie de leurs produits sans gluten.
  • Les informations sont recueillies à partir du site internet de l’établissement, recoupé avec Find me Gluten Free, les avis Google maps.
• Menu or options: Choix disponibles « Menu » ou « Option »
  • Ce paramètre vous permet de différencier les adresses en fonction de l’offre qu’elle propose. Un établissement marqué avec « Menu » proposera un menu entier tandis qu’un établissement marqué « Option » ne proposera que certains éléments sans gluten (un dessert, une entrée…). Dans ce cas, je vous conseille de voir les informations saisies au niveau de « Speciality » et « Details » afin d’en savoir plus sur les options proposées
• Ok for most coeliac ? Choix disponible « Yes » ou « No »
  • Cette ligne vous permet de différencier les établissements entre ceux qui sont recommandés pour les cœliaques et ceux qui ne le sont pas.
  • Cette ligne est principalement remplie selon les retours de cœliaques disponibles sur Find me Gluten Free et sur Google maps.
  • Dans le cas où trop peu d’informations sont disponibles, la ligne apparaitra comme vide.
  • Cette information est à titre indicatif quoiqu’il en soit renseignez-vous et demandez confirmation avant de manger dedans.
• Food type:
  • De nombreuses options sont disponibles ici. Elles indiquent autant que possible quel type de cuisine y est proposé.
• Specific dairy free options ? Choix disponibles « Yes » ou « No »
  • A ce niveau là, vous pouvez différencier les établissements qui proposent des options sans produits laitiers de ceux qui n’en proposent pas.
  • Un espace laissez blanc signifie que l’information n’a pas été trouvée ou que trop peu d’informations sont disponibles.
  • Le but principal de ces cartes restent les options sans gluten. Je passe donc moins de temps à rechercher l’offre en ce qui concerne les produits laitiers.
• Vegan options ? Choix disponibles « Yes » ou « No‘
  • Ici, vous pouvez différencier les établissements en fonction de l’offre vegan qu’ils proposent.
  • Un espace laissez blanc signifie que l’information n’a pas été trouvée ou que trop peu d’informations sont disponibles.
  • Le but principal de ces cartes restent les options sans gluten. Je passe donc moins de temps à rechercher l’offre en ce qui concerne les options vegan.
• Breakfast ? / Lunch ? / Diner ? : Choix disponibles « Yes » ou « No »
  • Avec ces paramètres, vous pouvez sélectionner les établissements en fonction des repas qu’ils proposent.
• Day(s) of opening :
  • Ce champ vous permet de voir les jours d’ouverture des établissements.
  • Vous ne pourrez que difficilement filtrer les établissements avec ce paramètre du fait que de très nombreuses options apparaissent. Il est conseillé de taper le jour d’ouverture recherché dans la barre de recherche afin de ne voir plus que les établissements ouverts pendant le jour d’intérêt (voir les cas d’application dans la vidéo plus bas).
  • L’information est recueillie au niveau du site internet de l’établissement et/ou de Google Maps. Vérifiez toujours que cette information n’a pas changé entre la mise à jour de la carte interactive et aujourd’hui.
• General opening hours:
  • Ce champ vous permet de voir les horaires d’ouverture des établissements.
  • Vous ne pourrez que difficilement filtrer les établissements avec ce paramètre du fait que de très nombreuses options apparaissent.
  • L’information est recueillie au niveau du site internet de l’établissement et/ou de Google Maps. Vérifiez toujours que cette information n’a pas changé entre la mise à jour de la carte interactive et aujourd’hui.
• Speciality :
  • Ce champ vous propose, dans la plupart des cas, une liste non exhaustive des options sans gluten proposées par l’établissement.
  • Vous ne pourrez que difficilement filtrer les établissements avec ce paramètre du fait que de très nombreuses options apparaissent. Il est conseillé de taper la spécialité recherchée dans la barre de recherche afin de ne voir que les établissements d’intérêt (voir les cas d’application dans la vidéo plus bas).
• Take away option : Choix disponibles « Yes » ou « No »
  • Ce paramètre vous permet de différentier les établissements qui proposent des options à emporter de ceux qui n’en proposent pas.
  • L’information est recueillie à partir du site internet de l’établissement et/ou de Google Maps.
• Booking recommended ? Choix disponibles « Yes » ou « No »
  • Dans le cas où l’établissement qui vous intéressent apparaît en « Yes », il est conseillé de procéder à une réservation.
  • Vous devriez pouvoir le faire à partir du site internet renseigné dans la fiche de l’établissement.
  • Vous pouvez également parfois trouver des informations complémentaires au niveau des « Détails ».
• Price :
  • Ce champ vous permet de trouver une information relative concernant le prix proposé par l’établissement.
  • L’information est recueillie à partir de Google Maps.
• Open for business ?
  • Ce champ permet de distinguer les établissements ouverts de ceux qui ont fermé définitivement.
  • J’ai préféré ne pas supprimer les établissements fermés afin de garder un historique.
• Website :
  • Ici vous trouverez le site internet ou tout autre lien vous permet de contacter l’établissement.
• Details :
  • Cette ligne est utilisée pour renseigner des informations complémentaires.

L’ensemble des informations sont saisies manuellement ce qui veut dire que tous changements se produisant entre la date de mise à jour de la carte et aujourd’hui, n’apparaitra pas. Cela est particulièrement vrai pour les jours d’ouverture et les heures d’ouverture qui changent régulièrement.

Enfin ci-dessous vous trouverez une vidéo présentant comment utiliser la carte. La vidéo se compose de 3 parties: comment trouver les cartes interactives, les fonctionnalités disponibles, des cas d’application.

J’espère que cet article vous aura été utile.
N’hésitez pas à laisser des commentaires afin que je sache comment l’améliorer et répondre au mieux à vos attentes.